Azúcar, tan peligrosa!

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Por: Dra: Patricia Peña.

¿Cómo algo tan sabroso como la azúcar puede causar tantos problemas de salud? Esto es algo que nos preguntamos todos, y desafortunadamente es cierto, el consumo de azúcar causa serios problemas de salud.

Hoy, aquí en los Estados Unidos el promedio de las personas consumen alrededor de 77 libras de azúcar por año o aproximadamente 22 cucharaditas de azúcar por día.

Nos preguntamos ¿Es cierto? ¿Consumimos tanta azúcar diariamente? La respuesta es sí, por la razón que muchos alimentos contienen azúcar escondida, podemos encontrarla en caldos de pollo ya preparados, como también podemos encontrarla en la salsa de tomate preparada.

Realmente es fácil sobre pasarnos con la azúcar si no tenemos cuidado. ¿Qué podemos hacer nosotros para evitar consumir tanta azúcar?

Tenemos que prestar más atención a las etiquetas en los alimentos preparados, chequear que no contengan azúcar especialmente si no debe de estar ahí en primer lugar. Es importante reconocer que el azúcar puede tener diferentes nombres, por ejemplo aquí les voy a dar una lista de diferentes nombres que representan la azúcar:

Maltose, Fructose, Dextrose, Sucrose, fruit concentrate, cane sugar.

La próxima vez que vayas al supermercado chequea la etiqueta, y asegúrate que los alimentos que escojas no contengan azúcar.

Si te propones a eliminar el exceso de azúcar en tu alimentación, no solamente vas a perder peso sino también vas a evitar muchas enfermedades causadas por el alto consumo de la azúcar. Existe una azúcar natural llamada Stevia, que podemos usar en las bebidas, esta azúcar no nos afecta como la blanca y no causa que nos engordemos.

Para saber más sobre hábitos saludables de comida, puedes llamarme al: 770.513.1005.


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53 millones de adultos en los EE. UU., tienen una discapacidad

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En los Estados Unidos, 1 de cada 5 adultos tiene una discapacidad, según un estudio publicado hoy por los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades. El tipo de discapacidad funcional más común es la limitación motora —definida como una gran dificultad para caminar o subir escaleras— reportada por uno de cada ocho adultos, seguida por la discapacidad para pensar o memorizar, la discapacidad para vivir de manera independiente, la discapacidad visual y la relacionada con el cuidado personal.
Los investigadores hallaron que los porcentajes más altos de personas con discapacidades se encuentran generalmente en los estados del sur, como Alabama (31.5 por ciento), Misisipi (31.4 por ciento) y Tennessee (31.4 por ciento). El estudio no determinó por qué ocurren las diferencias por estado. Sin embargo, los estados del sur por lo general tienen algunas de las tasas más altas de enfermedades crónicas asociadas a discapacidades, tales como las enfermedades cardiacas y la diabetes.
El informe también reveló que los adultos negros no hispanos (29 por ciento) y los hispanos (25.9 por ciento) tienen más probabilidades de tener una discapacidad que los adultos blancos no hispanos (20.6 por ciento). Aquellos con niveles de estudios más bajos y con menores ingresos, y las personas sin empleo también tienen más probabilidades de reportar una discapacidad.
“Durante los últimos 25 años, la Ley sobre Estadounidenses con Discapacidades ha tenido efectos positivos en la vida de aquellas personas con discapacidades asegurando mejor acceso a edificios, transporte y empleo. El acceso a la atención médica todavía es especialmente importante para las personas con discapacidades”, dijo Georgina Peacock, M.D., M.P.H., de la División de Desarrollo Humano y Discapacidades, de los CDC.
“Muchos de los problemas de salud que enfrentan las personas con discapacidades pueden ser abordados al garantizar que tengan acceso a programas de educación en salud y a servicios de atención médica que incluyan pruebas de detección preventivas durante toda su vida”, explicó.


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El platillo perfecto para mantener un buen peso

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Por: Dra. Patricia Peña, B.S., D.C.

Existe mucha confusión cuando hablamos acerca de que, un platillo saludable; ¿Debe estar lleno de proteína de animal? ¿De vegetales? ¿De arroz, o de frijoles? De verdad que puede ser un acto casi imposible poder determinar, qué realmente necesitamos en nuestros platillos alimenticios. En este artículo les voy a enseñar qué debe estar presente en un plato para poder cualificar como un platillo saludable.

Si vamos a utilizar un plato normal de 6” a 7”, entonces vamos a dividir este plato en la mitad. La primera mitad va a consistir en vegetales. Yo les recomiendo una variedad de vegetales por ejemplo, nopales con cebollas, o tomates con aguacate, o quizás brócoli con coliflor.

Lo importante es que la primera mitad se llene de vegetales, entonces ahora seguimos con la segunda mitad, la cual necesitamos dividirla en 2 partes.

Ahora tenemos que llenar estas 2 partes, un 1/4 va a incluir granos integrales por ejemplo arroz integral, quínoa o pasta integral y el otro cuarto de proteína de animal por ejemplo, pollo, pescado o marisco.

Dense cuenta que si preparan su plato de esta manera van a consumir más vegetales y menos carbohidratos y proteína de animal.
Este platillo diseñado de esta manera les ayudará a comer más saludable y a mantener una mejor figura.


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Rejuvenecimiento celular, la salud en sus manos

Amalaki

Amalaki


En estos días muchos somos los que recurrimos a las medicinas alternativas para tratar cualquier dolencia o simplemente para reforzar nuestras defensas en el organismo y sentirnos mejor; pues bien, les tenemos esta vez, dos sugerencias maravillosas y al alcance de sus manos.

Amalaki

Es la base de la fórmula de Zrii—producto a base de la fruta– porque es la indicada para el rejuvenecimiento celular. Por siglos esta pequeña fruta, que crece en el suelo fértil de las faldas del Himalaya, se ha considerado como una fuente eficaz para, entre otras cosas, promover el rejuvenecimiento celular, realzar las funciones celulares e incrementar la vitalidad.

Recientemente, se encontró una explicación a muchos de esos beneficios milagrosos, a medida que los científicos y nutriólogos de todo el mundo fueron documentando sus propiedades y su singular composición.

No obstante, Zrii todavía utiliza la fuente de amalaki más pura del mundo, donde la fruta crece en su lugar de origen y se alimenta del aire y del agua más limpia del planeta. Además, la fruta se cosecha en su medio, con una técnica de cosecha en la que el amalaki se corta a mano, de acuerdo con las antiguas tradiciones del árbol, tal como se encuentra en la naturaleza.

Beneficios:

Disminuye significativamente de los niveles de glucosa en sangre; Reduce los niveles de triglicéridos; Mejora la vista; Fortalece los huesos y dientes; Ayuda al crecimiento del pelo y las uñas; Cuenta con un gran contenido de Vitamina C (30 veces más que la naranja)

Jengibre

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Por más de 2500 años, el jengibre se ha utilizado para tratar dolencias y complacer el paladar. En la actualidad, la porción comible de esa planta perenne se utiliza en todo el mundo de varias formas.

Por lo general, el jengibre se utiliza para mejorar la digestión, la absorción y la asimilación. Además, el jengibre se ha utilizado con frecuencia para el tratamiento de dispepsia, cólicos y para aliviar el dolor que causa la artritis.

Tiene propiedades que contribuyen a bajar los niveles de colesterol y el adelgazamiento de la sangre, lo que puede ayudar a tratar las enfermedades coronarias y ser también un tratamiento eficaz para las náuseas. Los jingeroles han dado evidencia de contribuir al movimiento del tracto intestinal y tienen propiedades antibacterianas, sedativas, antipiréticas y analgésicas.

Beneficios:

Previene ataques del corazón, dolor de artritis, dolores intestinales, cáncer de piel; Ayuda la pérdida de peso; Alivia el dolor asociado a la artritis reumática, osteoporosis; Previene la creación de úlceras digestivas; Estimula el apetito y activa los procesos digestivos; Recomendado para las embarazadas, para reducir las náuseas; Estimula los jugos gástricos y provee efectos de alivio para la gripe y la tos.

¿Quiere saber más sobre beneficios de salud y económicos a partir de productos como los anteriores? Llame hoy mismo al (404) 786.4345 y pida información personalizada


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La Corte Suprema respaldó por segunda vez subsidios de Obamacare

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El Tribunal Supremo rescató ley de salud del presidente Obama conocida como Obamacare este jueves por segunda vez en tres años, rechazando un reto conservador para la ley de estructura financiera que podría haber sido fatal.

Por una votación de 6-3, los jueces dictaminaron que los subsidios federales se pueden ofrecer en ambos intercambios de atención de salud estatales y federales, o mercados.

“El Congreso aprobó la Ley de Cuidado de Salud Asequible para mejorar los mercados de seguros de salud, no para destruirlos,” Presidente del Tribunal Supremo John Roberts escribió para la mayoría de la corte. “Si es posible, hay que interpretar la ley de una manera que es consistente con el anterior, y evita el último.”

Roberts se unió a otros cuatro magistrados liberales de la corte, y por el juez Anthony Kennedy. Tres más jueces conservadores de la corte disintieron.

los subsidios que reciben 8,7 millones de personas para pagar sus seguros no dependen del sitio en que viven, de acuerdo con la ley de seguro de salud aprobada en 2010.

A nivel nacional, 10,2 millones de personas se han inscrito a los seguros de salud de acuerdo con la ley para renovar el sistema de salud de Obama. Entre esas están las 8,7 millones que reciben un subsidio promedio de 272 dólares al mes que les ayuda a pagar sus primas de seguro.


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La obesidad y el embarazo

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Si está planeando quedar embarazada, la mejor manera de evitar los problemas que causa la obesidad es adelgazar antes de quedar embarazada.

La cantidad de mujeres obesas en Estados Unidos ha aumentado en gran medida durante los últimos 25 años. La obesidad también ha pasado a ser un grave problema de la salud en las mujeres embarazadas. Más de la mitad de las mujeres embarazadas tienen sobrepeso o están obesas.

La obesidad durante el embarazo aumenta el riesgo de que su bebé presente los siguientes problemas:

•Defectos congénitos—Los bebés que nacen de madres obesas corren un mayor riesgo de tener defectos congénitos, como defectos del corazón y defectos del tubo neural.

•Problemas con los exámenes—El exceso de grasa corporal puede dificultar la capacidad para ver ciertos problemas en la anatomía del bebé en un examen de ecografía (ultrasonido). También es más difícil examinar el ritmo del corazón del bebé durante el trabajo de parto si es obesa.

•Macrosomía—En esta afección, el bebé es más grande de lo normal. Cuando ocurre, aumenta el riesgo de que el bebé sufra alguna lesión durante el parto. Por ejemplo, el hombro del bebé podría quedar atorado después de que sale la cabeza. La macrosomía también aumenta el riesgo de tener un parto por cesárea.

•Parto prematuro—Los problemas asociados con la obesidad de la madre pueden hacer que se deba dar a luz al bebé antes de tiempo. Los bebés prematuros tienen una mayor tendencia a presentar problemas de salud, como problemas respiratorios, con la alimentación y dificultades con el desarrollo y el aprendizaje posteriormente en la vida.

•Nacimiento de un niño muerto—El riesgo de que esto ocurra aumenta mientras mayor sea el IMC de la madre.
La obesidad durante el embarazo también la expone a presentar problemas graves de la salud:

•Presión arterial alta—La presión arterial alta que comienza durante la segunda mitad del embarazo se conoce como hipertensión gestacional. Este problema médico puede causar complicaciones graves.
Las mujeres obesas corren un mayor riesgo de presentar esta enfermedad que las mujeres que no son obesas.

•Pre eclampsia—La pre eclampsia es una enfermedad grave tanto para la mujer como para su bebé. Aunque la hipertensión gestacional es la señal más común de pre eclampsia, este problema médico afecta a todos los órganos del cuerpo. Los riñones y el hígado pueden dejar de funcionar correctamente.


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Festival de la familia “Done Vida”

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LifeLink y Univison anunciaron recientemente la realización de la IX Feria de Salud “Done Vida 2015”. El evento tendrá lugar el día sábado 20 de junio en el Meadowcreek High School, de acuerdo a sus organizadores.

Como en años anteriores habrá una amplia variedad de especialistas que efectuarán chequeos para toda la familia. Diversas clínicas y médicos ya han confirmado su participación para apoyar a la comunidad. Habrá exámenes pediátricos, dentales, oculistas, medicina interna, diabetes, SIDA, presión arterial, pruebas de embarazo, ultrasonido, entre otros.

Habrá además agencias y organizaciones que proveerán información y asesoría en temas diversos como; PeachCare, ObamaCare, seguros y planes médicos, violencia de género, terapias contra el uso de alcohol y drogas en jóvenes, defensa criminal y temas de inmigración.

Así mismo habrá música y entretenimiento para el público de todas las edades.

“Esta es una manera efectiva y práctica de contribuir con la comunidad hispana por el permanente apoyo a nuestras campañas educativas” dice Carlos Castro, Especialista en Educación de LifeLink y organizador del evento.

Uno de los objetivos más importantes es informar y alertar a los grupos minoritarios sobre la importancia de la donación de órganos y tejidos. Esta celebración busca incentivar estilos de vida saludable y promover la prevención de enfermedades.

LifeLink of Georgia, entidad sin fines de lucro, es la organización certificada por el estado para coordinar todo lo concerniente a la recuperación de órganos y tejidos con fines de trasplante.

“Es una necesidad relevante para todos conocer sobre la donación de órganos, especialmente en los grupos minoritarios que son severamente afectados por enfermedades muy específicas” agrega Carlos Castro.

Actualmente hay más de 150,000 personas en los Estados Unidos a la espera de un trasplante de órgano. Tan solo en Georgia más de 3,000 se encuentran en “lista de espera”, incluyendo personas de los grupos minoritarios. De este total casi dos tercios que sufren de fallos renales corresponden a las comunidades hispanas y/o afroamericanas.

Para más información sobre donaciones de órganos y tejidos para trasplantes o para solicitar charlas y presentaciones al respecto puede comunicarse con Carlos Castro al 800-544-6667 o visítenos en www.lifelinkfound.org

¿Dónde será la Feria Done Vida?

La feria se llevará a cabo en Meadowcreek High School: 4455 Steve Reynolds Blvd, Norcross 30091). La hora de inicio de registros para exámenes médicos es a las 9:00am y terminará a las 2:00pm.


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No tenga miedo: La fobia dental es una condición real

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Por: Leia Pocaro, DMD

¿Han pasado años desde que usted o un ser querido ha ido al dentista? ¿Has tenido una mala experiencia como un niño o adolescente que le impide haber programado regularmente chequeos dentales?

Si ir al dentista te hace sentir ansioso, nervioso o enfermo del estómago, es posible que tenga fobia dental. Es importante darse cuenta que la fobia dental es una condición real y no eres la única persona que se siente de esta manera, esta condición afecta a muchas personas.

La gravedad de la fobia dental oscila de un paciente a otro. Para algunos hay ansiedad ante la idea de sentarse en una silla dental, mientras que otros tienen un miedo paralizante de recibir procedimientos dentales.

Los pacientes con reflejos “Gag” sensibles son a menudo recelosos de ir a un dentista. Si la fobia dental te ha causado perder o evitar los chequeos dentales regulares o procedimientos dentales importantes hay una solución que te puede ayudar.

Odontología de sedación es una opción para las personas con fobias dentales.

La sedación odontología es una forma segura y eficaz para ayudar a los pacientes dentales a relajarse, sentirse menos ansiosos y sentirse lo suficientemente cómodos en la silla de un dentista para recibir la atención que se merecen.

La formula más común para la sedación se llama óxido nitroso o gas de la risa. Este es ligeramente dulce y fácil de administrar, el gas se da a los pacientes a través de una máscara cómoda que se coloca suavemente sobre la nariz.

Inmediatamente después de la inhalación de óxido nitroso el paciente comienza a relajarse y la ansiedad se desvanece.

Un efecto que calma se apodera de los pacientes, ya que la sedación ligera ayuda a los pacientes a recibir la mayoría de los procedimientos dentales. La mejor parte del óxido nitroso es que tan pronto como los procedimientos dentales son completados, se eliminan los efectos y los pacientes están alertas y capaces de conducir a casa.

Estudios recientes indican que los adultos que sufren de ansiedad dental pueden pasar su miedo al dentista a sus hijos.

INFORMACION
Si usted requiere de atención dental especial con profesionales que cuidan de su salud oral, llame a los especialistas de Grateful Dental : (678) 593. 2976.


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Las enfermedades que están matando a los latinos en EE.UU.

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(HealthDay News) — Los latinos en Estados Unidos tienen diferentes riesgos a la salud que los caucásicos, además de que les es más difícil conseguir cuidados médicos, según un nuevo reporte federal.

Igual que para los caucásicos, las causas principales de muerte entre latinos son cáncer y problemas cardiacos, según el primer estudio nacional de los problemas de salud de los latinos, hecho por los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (U.S. Centers for Disease Control and Prevention, o CDC).

Pero el estudio descubrió que los latinos tienen mucha más probabilidad de morir por diabetes, homicidio, o problemas crónicos de hígado y cirrosis. También tienen mayor probabilidad de padecer obesidad.

La buena noticia es que los latinos tienen un índice de mortandad 24 por ciento más bajo que los blancos, además de índices de mortandad más bajos para nueve de las 15 causas más frecuentes de muerte, que incluyen cáncer, cardiopatía, lesiones, infarto, enfermedades respiratorias, Alzheimer, y suicidio.

Este fenómeno se conoce como “la paradoja latina”, ya que esta población tiene mayor índice de pobreza y menor acceso a servicios médicos, según dijo el martes el director del CDC, el doctor Tom Frieden, en una conferencia de prensa sobre el reporte. Añadió que la paradoja probablemente está relacionada a que hay un menor índice de fumadores entre latinos: en general, un 14 por ciento de los latinos fuma, contra 24 por ciento de los caucásicos.

“A los latinos les va mejor en algunas áreas de la salud, y en otras peor. Pero todas se pueden mejorar”, dijo Frieden.

Los latinos tienen un acceso mucho más reducido a los servicios médicos que los caucásicos. Según el CDC, tienen el triple de probabilidades de no contar con seguro médico, y tienen menor probabilidad de haberse practicado exámenes de cáncer de pecho, colon, y cervical.

El análisis del CDC se publicó en la edición del 5 de mayo en la publicación de la organización, Morbidity and Mortality Weekly Report.

Casi una de cada seis personas que viven en los Estados Unidos es de origen hispánico (unos 57 millones de personas) y las proyecciones indican que esta cifra aumentará a uno de cada cuatro (más de 85 millones) para 2035.

Los investigadores del CDC combinaron cifras de varias encuestas nacionales de salud para plasmar un cuadro más amplio sobre los problemas de salud que tienen los latinos en Estados Unidos.

En comparación con la población caucásica, los latinos tienen:

Una probabilidad 23 por ciento mayor de padecer obesidad
Una probabilidad 51 por ciento mayor de morir por diabetes
Una probabilidad 48 por ciento mayor de morir por problemas crónicos de hígado y cirrosis
Una probabilidad 69 por ciento mayor de ser víctimas de un homicidio

Los científicos descubrieron que los latinos nacidos en Estados Unidos suelen tener peores condiciones de salud que los latinos que nacieron en otros lugares y ahora viven en este país. Los latinos que nacieron en Estados Unidos padecen 30 por ciento más obesidad que los latinos inmigrantes, tienen la presión 40 por ciento más elevada, fuman 72 por ciento más, y sufren 89 por ciento más enfermedades cardiacas y 93 por ciento más cáncer.

“Tiene mucho que ver con los tipos de comida que la mercadotecnia les incita a consumir: bebidas azucaradas, comidas grasosas, y porciones más grandes en distintos lugares de comida rápida”, dijo el doctor Kenneth Domínguez, autor principal del reporte y epidemiólogo del CDC.

Frieden añadió que “algo queda claro: no es la genética. Los genes no cambian cuando alguien se muda de país. Descubrimos que mientras más tiempo pasa la gente en este país hay más factores ambientales que promueven la obesidad o aumentan el índice de fumadores, y ambos afectan la salud”.

Los latinos también tienen mayor dificultad para recibir buenos servicios médicos. Más del 41 por ciento de los latinos no están asegurados, comparados con 15 por ciento en la población caucásica, y la probabilidad de hacerse exámenes para detectar o prevenir algunos tipos de cáncer es mucho más baja.

Puede ser que existan factores sociales y económicos que impidan el acceso al servicio médico. Según el reporte, alrededor de uno de cada tres latinos tiene un manejo limitado del inglés, uno de cada cuatro vive debajo del límite de pobreza, y uno de cada tres no terminó la secundaria.

Además, los riesgos de salud pueden variar entre distintos grupos de latinos.

Por ejemplo, hay 66 por ciento más fumadores entre puertorriqueños que entre mexicanos, y los puertorriqueños tienden a padecer dos veces más cáncer y cardiopatía que los mexicanos, según la CDC.


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El cáncer colorrectal: qué debe saber

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El año pasado, en los Estados Unidos, se diagnosticó a más de 136,000 personas con cáncer colorrectal, y más de 50,000 murieron a causa de esta enfermedad, según el Instituto Nacional del Cáncer.

El cáncer colorrectal es la segunda causa de muerte relacionada con el cáncer en los Estados Unidos, y algunos grupos presentan una mayor predisposición a padecerlo que otros. El número de víctimas de esta enfermedad entre las minorías es particularmente alto, según la Dra. Jonca Bull, directora de la Oficina de Salud de las Minorías de la FDA.

Las muertes a causa de esta enfermedad son mucho más frecuentes en poblaciones con acceso limitado a exámenes de detección y tratamiento temprano, entre ellas, los afroamericanos, los hispanos, los indígenas estadounidenses y los nativos de Alaska. Pero hay una forma de afrontar esta amenaza, agregó: “La detección temprana, las referencias médicas y el tratamiento pueden reducir de forma significativa las disparidades en las muertes por cáncer colorrectal”.

Los exámenes de detección salvan vidas

El cáncer colorrectal en general comienza a partir de pólipos u otros crecimientos precancerosos en el recto o el colon (intestino grueso). Las personas con crecimientos precancerosos o signos de cáncer colorrectal no siempre presentan síntomas.

Por este motivo son importantes los exámenes de detección. De esta manera, los médicos pueden ver y retirar los crecimientos o tejidos sospechosos antes de que se vuelvan cancerosos.

Comentarle cualquier inquietud a su médico es el paso más recomendado.


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